จานกระดาษ
จานกระดาษได้กลายเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับครัวเรือน งานต่างๆ และสถานประกอบการบริการอาหารนับไม่ถ้วนทั่วโลก ผลิตภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้งที่สะดวกนี้ผลิตจากวัสดุแผ่นกระดาษ (paperboard) โดยมักมีการเคลือบหรือลามิเนตเพื่อเพิ่มความแข็งแรง ทนต่อความชื้นและไขมันมากยิ่งขึ้น หน้าที่หลักของจานกระดาษคือการให้ทางเลือกที่ใช้งานได้จริงและมีความสะอาดสูงแทนภาชนะเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม เช่น เซรามิกหรือแก้ว ซึ่งช่วยขจัดความจำเป็นในการล้างและลดเวลาทำความสะอาดลงอย่างมาก จานกระดาษรุ่นใหม่ใช้เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในความแข็งแรงของโครงสร้าง ขณะเดียวกันก็คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเหมาะสม จานกระดาษหลายชนิดมีขอบที่เสริมความแข็งแรง ออกแบบแยกช่องสำหรับใส่อาหาร และมีให้เลือกหลายขนาดเพื่อรองรับประเภทของอาหารและวัตถุประสงค์ในการเสิร์ฟที่แตกต่างกัน เทคโนโลยีที่ใช้ในจานกระดาษรวมถึงการเคลือบพิเศษ เช่น โพลีเอทิลีนหรือวัสดุที่ผลิตจากแหล่งชีวภาพ ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันของเหลวและน้ำมัน ป้องกันการรั่วซึมและรักษาความมั่นคงของจานระหว่างการใช้งาน จานกระดาษสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายสถานการณ์ ทั้งการจัดกิจกรรมกลางแจ้ง การเฉลิมฉลองวันเกิด กิจกรรมขององค์กร การปิกนิก รถขายอาหาร (food trucks) ร้านอาหารแบบสบายๆ โรงอาหารในโรงเรียน และสถานการณ์ฉุกเฉินเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัย ความหลากหลายของจานกระดาษทำให้สามารถใช้เสิร์ฟได้ทั้งของว่าง ของหวาน ไปจนถึงมื้ออาหารเต็มรูปแบบ เมื่อความนิยมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปสู่แนวคิดด้านความยั่งยืน ผู้ผลิตจึงได้พัฒนาจานกระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยใช้วัตถุดิบที่นำกลับมาใช้ใหม่ วัสดุที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และทางเลือกที่สามารถย่อยสลายได้ในระบบหมักปุ๋ย (compostable) เพื่อตอบโจทย์ประเด็นสิ่งแวดล้อม โดยยังคงรักษาประสิทธิภาพในการใช้งานและมาตรฐานด้านสมรรถนะให้สอดคล้องกับความคาดหวังของการรับประทานอาหารในยุคปัจจุบัน